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LESCRETS FRUITS ET POMOLOGIE LA FRAISE THE STRAWBERRY
LA FRAISE AUJOURD'HUI THE STRAWBERRY TODAY Le fraisier est une plante rampante qui appartient à la famille des rosacées comme tous nos fruits des régions tempérées : abricotier, amandier, cerisier, pommier, poirier, prunier, cognassier, le pècher ainsi que le le rosier et l’aubépine
La Fraise que nous connaissons provient de croisements et dh'ybridations successives entre les diverses espèces apparues en Europe (Fragaria Vesca), en Asie (Fragaria orientalis), et en Amérique au Chili : (Fragaria Chiloensis) La plupart des fraises croisées sont classées dans les espèces Fragaria X annanassa ou Fragaria Hybride.
On compte aujourd'hui de 650 à 700 variétés existantes
Les fraises sont des réceptacles charnus recouverts de fruits secs (Akènes)
LA BELGIQUE HORTICOLE : par Charles et Edouard Morren FRAISES avec planches en couleurs et description STRAWBERRIES with color plates and descriptions SMALL FRUIT CULTURIST
Extract from this book - BY ANDREW S. FULLER Description of strawberry varieties - Descriptions d'anciennes variétés de fraises