Ancienne, remonterait au milieu du XVI e siècle
(Leroy) - déjà mentionnée par Le Lectier en 1628.
connue dans toute l'Europe de l'Ouest.
Grosseur considérable. Forme globuleuse plus ou moins régulière et
généralement applatie aux poles.
Pédoncule court. Oeil grand irrégulier ouvert ou mi-clos.
Les fruits sont groupés par 2 ou par 3.
Peau : légèrement grasse, mince, lisse, à fond jaune blafard, presque
complétement lavée de rouge clair et terne, fouettée de carmin foncé.
Chair blanche mi-fine et mi-tendre, légèrement cassante.
Eau abondante, assez sucrée, acidulée, rarement bien parfumée.
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Très vigoureux. Bois très fort.
Fertilité ordinaire feuilles vertes luisantes, assez fertile, mise à fruit rapide,
convient à la haute-tige, éventuellement demi tige, ne fait pas son tronc lui-
même. Variété rustique par excellence, bonne résistance aux maladies.
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