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 lescrets fruits et pomologie
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LESCRETS FRUITS ET POMOLOGIE LA POMME THE APPLE
 

 

GUIDE DES POMMES

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REINETTE RUSSET


FRUIT -
Rond-conique ou plus aplati.
Epiderme, brun-jaune, épaisseur moyenne, très rugueux avecune rouille fine à épaisse; lenticelles moyennes à grandes .
Chair blanc-verdâtre,
juteuse, cassante, ferme, riche saveur sucrée,
Qualité - forts tanins qui contribuent à faire un bon cidre.

Variable shape from round-conic or flat round-conic to
oblate; skin brownish-yellow, medium thickness and very rough with
fine to medium russet and large swollen lenticels. Flesh greenish-white,
juicy, breaking and firm; rich sweet flavor and tannins that contribute to
cider quality.

 

 

ARBRE -
Vigueur faible à modérée; port érgié-étalé.
résistant assez bien à la tavelure surtout sous climat froid. résistant au l'oïdium et au feu bactérien.

Fruit d'industrie.

Tree -

weak to moderate vigor; upright, spreading habit;
resistant to apple scab in cold climate, resistant to powdery mildew and fire blight.

 Légende - Important

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