Ignorée par le "Verger français", cette pomme est pourtant mondialement connue.
D'origine ancienne, cette pomme a vu le jour vers 1760.
Son nom vient de la ville de NEWTOWN près de New York.
Elle était citée par DOWNING (USA) et Robert HOGG (UK).
Elle a été reprise sur le "APPLES OF NEW YORK" de S.A. BEACH en 1905
Alain Rouèche
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- GROS
- Pédicelle : court, assez gros.
- Oeil : grand ou moyen, ouvert ou mi-clos.
- Epiderme : Au début de l'hiver, le vert vire au jaune et la pomme reste ferme et dure.
- chair : juteuse très sucrée, un peu acidulée.
Le parfum indéfinissable est excellent et particulier.
Il existe une variété plus jaune venue d'une mutation : voir Yellow Newtown ci-dessus dans apple of New York.
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