Tomes I, II, III,Poires............................................. 295 Fruits.  
Tome IV Poires et Pommes............................ 86 + 19 Fruits.  
Tome V, Pommes ................................................ 100 Fruits.  
Tome VI, Prunes et divers..............................80 + 10 Fruits.  
Tome VIII, Pêches, ................................................ 99 Fruits.  
Tome VIIII, Pêches, Abricots et cerises ...20 + 08 +79 Fruits.

Ces aquarelles sont des pièces uniques. Elles ont été données après la mort d’Alphonse MAS à la société d’horticulture de L’AIN et se trouvent maintenant conservées à la médiathèque Roger VAILLAND de BOURG EN BRESSE.

Ces  peintures originales de fruits sont d’une grande qualité.

Par une  représentation d’un fruit de profil., par une finesse du trait exceptionnelle, par le choix de couleurs appropriées, les artistes ayant travaillé pour Alphonse MAS nous autorisent à reconnaitre d’un seul coup d’oeiil la variété présentée.
Par exemple, Le relief est si accentué pour la poire beurré DUVAL qu'elle semble être en trois dimensions et se détacher de son support. La finesse du détail est si poussée sur la prune empereur que la pruine pourrait être altérée si on y passait le doigt
Le plus remarquable nous vient de l'artiste qui a signé les pêches : Le rendu de l'épiderme est incroyable comme sur la Amelia. Le duvet est perceptible comme sur la gain de Montreuil ; l'empreinte du doigt ayant saisi le fruit reste encore visible sur la Grosse Mignonne et la téton de Vénus n'a pas pris une ride.

Cette qualité ne se retrouve malheureusement pas  dans  des planches illustrant les huit ouvrages du VERGER. Le passage par l’imprimerie a sans doute terni les couleurs et nivelé les contrastes; le résultat final y est décevant.

Alphone MAS, s'il revenait serait sans doute heureux de voir ici publier ses aquarelles avec leur pureté originelle, ce qui n'avait pas été possible de son temps