BOTANIQUE : Le pêcher, fait partie de la famille des rosacées et du genre des prunus au même titre que l'amandier, l'abricotier et le prunier et le cerisier.

On distingue les pavies : Pêches à peau pelucheuse (prunus persica) et les nectarines (Prunus persica nectarina). Les Brugnons sont des nectarines dont le noyau adhère à la chair. L'appellation "pêche de vigne" est une appellation générique qui décrit des pêches se reproduisant spontanément dans les vignes en raison d'un terrain qu'elles affectent particulièrement mais aussi car le tronc du pêcher permettait aux sarments de vignes de s'en servir comme tuteur.

Origines :  La pêche est originaire de perse comme l'indique son nom latin "persica".Mais selon des sources plus récentes, elle viendrait de Chine et de là serait arrivée en Perse puis en Europe. vers 2000 ans avant J.-C

Les pêches ont l'avantage d'être autofertiles et n'ont donc pas besoin de se croiser avec une autre variété.

Elles ont cependant l'inconvénient d'être malades et sensibles à la cloque sous des climats trop froids et trop humides.

Variétés à planter dans votre verger
Varieties to grow in your orchard :
 
PECHER AMSDEN
PECHER CHARLES INGOUF
PECHER GROSSE MIGNONNE
PECHER MAYFLOWER
PECHER PECHE DE VIGNE
PECHER RED HAVEN
PECHER SANGUINE DE SAVOIE
PECHER SANGUINE VINEUSE